Over Ons

 

“Een ontdekking aan de oevers van de Maas”

 

In het fraaie kloosterdorpje Steyl, even ten zuiden van Venlo, ligt aan de oever van de Maas Restaurant Aubergine. hier kun je heerlijk Logeren & Dineren.

 

Steyl ademt nog de rust uit die het plaatsje al zo lang kenmerkt.

 

Wie op een mooie zomerse dag neerstrijkt op het prachtige terras van Aubergine zal zich koesteren in die zalige rust. Geen geraas van auto`s, geen druk geloop langs het terras, maar “gewoon stilte”. Waar vind je dat nog in onze jachtige maatschappij …

 

Patron-cuisinier Paul Pollux en echtgenote May maken er een erezaak van om

 

U als gast een culinaire avond te bezorgen met een perfecte maaltijd en mooie wijnen met daarna de mogelijkheid om in één van onze luxe suites te overnachten.